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花干是什么制作的(花干是什么)

2022-05-27 20:52:49 滚动新闻 来源:
导读 1、花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。2、济花干是济南的一种土特豆制品,是用优质薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形,在长方形

1、花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。

2、济花干是济南的一种土特豆制品,是用优质薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形,在长方形的正面和反面,切入一半深的条形口反正面不能重合,然后放入低温油锅里慢慢的炸,直至炸至酥脆即成。

3、把子肉是江苏徐州的名吃,但把子肉锅里不能没有花干,花干在把子肉锅里煮,浸透了把子肉的肉香,同时释放出花干特有的香味,吃到嘴里即柔软又劲道,几乎分不出是肉还是豆制品,口感佳。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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