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糙米是什么米怎么吃(糙米是什么)

2022-05-28 00:46:53 滚动新闻 来源:
导读 1、1、糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分组成。与平时食用的精米相比,它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素

1、1、糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分组成。与平时食用的精米相比,它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,并且含有膳食纤维,可以帮助促进人体的消化。

2、2、糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多。膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用。

3、3、糙米中含有丰富的功能性成分,如氨基丁酸、谷维素、肌醇、谷胱甘肽、二十八烷醇、米糠多糖等。而白米中很少含有或不含这些功能性成分。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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