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相信目前很多小伙伴对于洋姜怎么腌制又脆又好吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与洋姜怎么腌制又脆又好吃相关的信息来分
相信目前很多小伙伴对于洋姜怎么腌制又脆又好吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与洋姜怎么腌制又脆又好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
相信目前很多小伙伴对于洋姜怎么腌制又脆又好吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与洋姜怎么腌制又脆又好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
洋姜是我们日常生活中常见的一种食材，洋姜吃起来清脆爽口，但不宜保存，所以可将其用糖或盐腌制成腌菜，口感也很好，那么洋姜怎么腌制又脆又好吃呢？今天小编带大家了解一下吧。
1、将洋姜洗净切片，然后剥好大蒜拍扁备用。
2、把切好的洋姜放到塑料袋中，撒入适量盐腌制2～3小时，直至软化出水即可。
3、洋姜腌制三小时后，捞出放到冷开水中漂洗，然后再捞出沥干水分备用。
4、将糖、醋倒入锅内，加入适量冷开水煮至糖融化后，关火放凉备用。
5、取出一个碗，放入洋姜、大蒜，倒入糖醋汁搅拌均匀，放到阴凉处2～3天就可食用了。
以上就是小编给大家分享的洋姜腌制方法，通过以上步骤腌制出来的洋姜不仅脆口，而且又好吃，想要品尝的小伙伴赶紧尝试一下以上的腌制方法吧，希望能帮到大家。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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