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常德特色美食攻略(常德特色美食有哪些)

2022-06-01 15:23:18 滚动新闻 来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于常德特色美食有哪些都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与常德特色美食有哪些相关的信息来分享给大家

相信目前很多小伙伴对于常德特色美食有哪些都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与常德特色美食有哪些相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

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常德,古称“武陵”、“朗州”,湖南省辖地级市。位于湖南北部,江南洞庭湖西侧,武陵山下,史称“川黔咽喉,云贵门户”,是长江经济带、长江中游城市群、环洞庭湖生态经济圈的重要城市,那么常德特色美食有哪些?

1、童胖子酱板鸭。童胖子酱板鸭为湖南省常德市的特色食品,以当地的瘦肉型湖鸭为主料,采用传统秘制加工工艺,按现代食品标准精工制作而成。

2、北堤麻辣菽肉。俗称“麻辣肉”是常德地区有名的特产,菽即豆。北堤麻辣菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味。

3、蒿子粑粑。蒿子粑粑,是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。每年三月,群众采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉。

4、牛肉米粉。津市牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中,咸度适宜,牛肉从进店到制成油码,都有十分严格的规定。

5、常德米粉。常德米粉历史悠久,闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条。

关于常德特色美食有哪些内容的介绍就到这了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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