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左宗棠鸡是哪里的菜（左宗棠鸡是哪里的菜）

2022-06-01 20:58:02 滚动新闻来源：

导读 1、左宗棠鸡是湘菜。2、左宗棠鸡的做法：3、1、鸡肉切块，用鸡蛋、盐、淀粉、油，抓匀，放入冰箱冷藏2小时。青红椒切块备用。4、2、锅里油

1、左宗棠鸡是湘菜。

2、左宗棠鸡的做法：

3、1、鸡肉切块，用鸡蛋、盐、淀粉、油，抓匀，放入冰箱冷藏2小时。青红椒切块备用。

4、2、锅里油烧热，放入鸡块翻炒，待鸡肉变成灰白色后捞出。

5、3、锅里留底油，爆香干辣椒，葱姜蒜片，放入鸡块翻炒。

6、4、加入盐、生抽、鸡精调味，放入青红椒炒至断生，大火勾芡，翻炒出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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