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如何做汉堡包家常做法（如何做汉堡）

2022-06-01 22:04:55 滚动新闻来源：

导读 1、1、准备食材：高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。2、2、混合高粉

1、1、准备食材：高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。

2、2、混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。

3、3、面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。

4、4、将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。

5、5、面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。

6、6、烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。

7、7、火腿切片，煎制。

8、8、将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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