首先将新颖的香椿芽放在清水中清洗清洁、捞出沥干水分。然后烧一锅水，水煮开后将香椿放在沸水中烫煮30秒左右，待香椿苗变成绿色后捞出控干水分，然后每半斤左右整齐的装入塑料袋中，把袋口系紧后放入冰箱冷冻室冷冻即可。

把香椿先用盐揉搓，然后用保鲜袋装起，放入冷冻室，这样香椿的鲜和嫩也都完善的保留了，但是同时把亚硝酸盐也保留了，所以吃的时候，必定要先焯水。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于香椿的保存方法(新鲜香椿怎样长期保存)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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