两个月。自己酿的葡萄酒一般密封两个月酒体即可完整澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液便可饮用。

自己酿的葡萄酒二次发酵需在密封环境下进行，防止氧气进入。要将发酵桶置于阴凉低温处，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气激烈，需持续用塑料布扎口，待两天后不再激烈产气，即用塑料布扎紧口密封。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于自制葡萄酒的发酵时间(自制葡萄酒发酵多长时间)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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