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今日更新元宵大还是汤圆大

2022-06-06 08:24:33 教育来源：

导读目前大家应该是对元宵大还是汤圆大比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于元宵大还是汤圆大方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对元宵大还是汤圆大比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于元宵大还是汤圆大方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

元宵大一般比汤圆大。

元宵与汤圆在制作方法上、口感上、馅料和吃法上有所不同。

在制作方法上：北方滚元宵，就是把提前做好的馅料放入盛有糯米粉的笸箩中，通过摇晃笸箩让元宵在笸箩中晃动翻滚，直到滚到核桃大小就做好了，南方汤圆是包汤圆，是把提前做好的馅料，包到糯米粉做成的皮中。

在口感上：元宵吃起来也是口感有点粗糙，很有嚼劲，汤圆皮一般都比较薄，吃起来特别软糯，馅料是流沙的。

在馅料和吃法上：元宵的馅料更加传统，品种比较单一，馅料以白糖芝麻、花生、山楂、桂花等为主，大多都是甜的，吃法基本上就是煮和炸两种。汤圆的馅料就特别的丰富了，除了平时甜味的馅料，还有咸味的，甚至还有肉馅的，吃法也多种多样，搭配桂花、莲子、糖水和红豆羹等。

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