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目前大家应该是对煎饼的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煎饼的做法方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对煎饼的做法比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煎饼的做法方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
煎饼作为早餐，味道香酥脆，煎饼的做法是多种多样的，这和制作煎饼的食材是密切相关的。那怎样自己在家做一份美味的煎饼呢？ 葱花鸡蛋饼 食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。 做法：打两个鸡蛋放碗里搅匀，放入葱花，加地瓜粉搅拌，加适量盐和鸡精调味，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。 土豆鸡蛋饼 食材：土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒 做法：把材料洗净备好，土豆去皮切成丝，打一个鸡蛋，放入面粉，在用少量水和在一起搅拌，加一点盐和黑胡椒碎调味，锅内倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。 薄荷鸡蛋饼 食材：薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉。 做法：把材料洗净备好，把鸡蛋打入碗中，倒入适量面粉，加盐，胡椒粉，适量清水，搅拌成面糊，把薄荷叶切碎放进碗里一起搅拌，锅中放入少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼，中小火煎至两面金黄即好。 无水鸡蛋饼 食材：小麦面粉、鸡蛋、白砂糖、油。 做法：鸡蛋打两个在碗里，加入面粉一起搅拌，放入白砂糖，一起搅拌，锅热后倒油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅，饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。
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