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目前大家应该是对木薯淀粉可以做芋圆吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于木薯淀粉可以做芋圆吗方面的相关知识
目前大家应该是对木薯淀粉可以做芋圆吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于木薯淀粉可以做芋圆吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
芋圆可以用木薯淀粉做，也可以用玉米淀粉做，但是玉米淀粉没有木薯粉的透明感和韧度。木薯淀粉口感细腻，适用于制作甜品。甜品是需要精调气味的食品，木薯淀粉无味道、无气味，因此较之普通淀粉，它更适合用来制作需精调味道的食品。
木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。木薯淀粉无味道、无余味，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
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