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目前大家应该是对冻秋梨是什么梨做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冻秋梨是什么梨做的方面的相关知识来分
目前大家应该是对冻秋梨是什么梨做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于冻秋梨是什么梨做的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
冻秋梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨做的。
冻梨，又叫冻秋梨，是把普通白梨冰冻变成乌黑色，洗干净之后，就可以吃了。把几个冻梨放在有水的盆里化冻，东北人把“化冻”叫成“缓”或“消”，因此形成一句歇后语：年三十晚上的冻秋梨----你找消呀，意思是你想找打啊。冻梨“缓”的时候，一般是周围结出了一圈冰包围着梨，把包围着的冰捏碎，冻梨软了就可以吃了。
“冻梨”不是它的本名。冻梨还包括软儿梨，别名香水梨；还有“马奶头梨”，它因外形像马的奶头而得名；另有窝梨、别名是大蛋子，此还有以前有但现在已经消失的吊蛋子梨，这些品种都是兰州的地方品种。这些“冻梨”一般九十月采摘、趁新鲜去吃，味道特别酸，除了软儿，其他的酸涩，又因为其果肉质密、入口会有噎人的感觉，入冬冰冻后才好吃。
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