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目前大家应该是对水煮螃蟹要煮多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于水煮螃蟹要煮多久方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对水煮螃蟹要煮多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于水煮螃蟹要煮多久方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
如果是蒸螃蟹，不管是蒸海蟹还是蒸河蟹，最好都蒸15分钟及以上。因为螃蟹的生长环境很容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫，同时，15分钟也能刚好将螃蟹的鲜味散发出来。
煮螃蟹的时间
如果水煮螃蟹，则需要煮15至20分钟，可以根据螃蟹的大小调整煮制的时间，螃蟹不能煮的时间太长，会使口感变差，营养成分流失。
吃螃蟹的佐料
将螃蟹蒸好或者煮好以后，将姜去皮切成细丝，碟中放入适量的醋、盐、味精和白糖拌匀，放入姜丝，最后随螃蟹一同上桌蘸食。
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