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目前大家应该是对茭瓜就是西葫芦吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于茭瓜就是西葫芦吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对茭瓜就是西葫芦吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于茭瓜就是西葫芦吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
茭瓜就是西葫芦，西葫芦是茭瓜的另一种叫法。西葫芦也叫西葫、熏瓜、菜瓜、荨瓜、白瓜、小瓜、熊瓜、角瓜等，是葫芦科、南瓜属的一年生蔓本草本植物，果实呈圆筒形，一般比较小，表面比较平滑，一般在果实较嫩的时候采摘。西葫芦皮薄肉厚，汁水也很足，可以单独做菜，也可以作为馅料，制作方法丰富，深受人们喜爱。
西葫芦原产于北美洲南部，现在在世界各地都有分布，其中欧洲、美洲种植最为普遍。中国在19世纪中期开始从欧洲引入西葫芦，现在在全国各地也都有种植。西葫芦含有较多维生素Ｃ、葡萄糖等营养物质，矿物质含量也不错，其中钙的含量也比较高，营养丰富。
西葫芦生长最适宜温度为20到25℃，低温会导致生长缓慢或停止，高温也会降低生长速度甚至发病。西葫芦喜欢湿润的环境，不耐干旱，光照要求适中，可以耐弱光，但光照不足时容易徒长。西葫芦对土壤的要求也不是很严格，砂土、黏土、壤土都可以栽培，但土层深厚的壤土更高产一些。
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