不可以。烧开的水重复加热会发生亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物资，为了健康不要重复烧开水。亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。重要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。

亚硝酸盐：硝酸盐和亚硝酸盐普遍存在于人类环境中，是自然界中最广泛的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐，N-亚硝基化合物的前体物资。外观及滋味都与食盐类似，并在工业、建筑业中广为应用，肉类制品中也许可作为发色剂限量应用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。

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