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目前大家应该是对面包糠可以做什么美食比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于面包糠可以做什么美食方面的相关知识
目前大家应该是对面包糠可以做什么美食比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于面包糠可以做什么美食方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。面包糠最怕受潮，保管时要注意密封和尽快使用，另外油炸食品热量比较高，三高人群不要多吃，
面包糠可以做什么美食：
面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的，基本没有拿来单独做菜的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，比如鸡翅、虾、水果等，制做好后颜色金黄、口感酥脆。
如果是肉类的原料可以先腌制入味，其他原料不腌制，制作好后配调料酱汁也可以，一般的使用顺序是主料改好刀后，沾一层干淀粉，再滚一层蛋液，最后沾满面包糠，入油锅炸至金黄色即可。
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