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固元膏(自制阿胶固元膏)的做法

阿胶平时很少吃。虽然不错，但是价格不低。自制阿胶固元膏卫生干净，至少你知道你用过什么。这个是一个妹子从远方送来的阿胶做的。顺便拍了个教程纪念一下。

妈妈

阿胶200克

核桃200克

150克冰糖

和田大枣200克

黄酒500毫升

黑芝麻两百

枸杞100克

龙眼100克

预先准备一块涂有芝麻油的不锈钢板。

玫瑰花瓣50g

准备好所有辅助材料。

将阿胶放入锅中，倒入黄酒中浸泡2天。不粉就泡不了这么久。

将泡好的阿胶液倒入不粘锅，放入冰糖，小火煮沸。

直到升旗，如图。

分别倒入核桃仁、红枣、桂圆、枸杞、芝麻。加入每种辅料，混合均匀后再加入另一种。最后放一些玫瑰花瓣。

做阿胶的时候，在盘子上刷一层香油，再铺一层保鲜膜，撒一些花瓣。

完成，有明显拉丝。

将混合好的阿胶固元膏倒入模具中，压实定型，然后撒上一层花瓣。最好多放点花瓣，少放点。放下来，冷却一下

定型冷却4小时后就可以切了。先切等宽的大条，再切片。厚度由你自己控制。

切盘，很香，没有酒味。我很想尝一尝。

温度很重要，辅料要提前准备好。比如核桃、芝麻要炒，大枣要剁碎...糖也要根据自己喜欢的甜度放。

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目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于固元膏做法（自制阿胶固元膏的做法）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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