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目前大家应该是对生啤鲜啤和扎啤的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生啤鲜啤和扎啤的区别方面的相关知识
目前大家应该是对生啤鲜啤和扎啤的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于生啤鲜啤和扎啤的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
生啤
生啤是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
鲜啤
鲜啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。与生啤不同的是，鲜啤没有经过过滤，因此成品鲜啤允许含有一定量的活酵母菌，这些酵母可以增进食欲，促进胃液分解，加快消化。
扎啤
扎啤是一种鲜啤，但又有别于普通鲜啤。扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触，因而味道更鲜更纯正。
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