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目前大家应该是对蛋挞怎么保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蛋挞怎么保存方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对蛋挞怎么保存比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蛋挞怎么保存方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
如果有蛋挞保温展示柜，可以将蛋挞放置于温度在60度以上的蛋挞保温柜中。如果在没有蛋挞保温柜的情况下，可以将蛋挞用保鲜盒或塑料袋装好，放在0-5度的冰箱冷藏室内保存。
这两种保存方法都能有效抑制蛋挞皮变质，一般可存放3天左右。蛋挞讲究的还是现烤现吃，如果蛋挞是用来卖的，一次性不要做的太多，放置过久，口感不是太好。
蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
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