枸杞中含有胡萝卜素，氨基酸，还有多种维生素，可以预防脂肪肝的产生，掩护正常的肝细胞。

可以增进细胞的免疫功效，加强淋巴细胞的生殖，对于白细胞有双向调节作用。

泡枸杞还具有补肾滋阴，养肝明目标功用，可以治疗肾亏遗精，还可以下降胆固醇，高兴大脑神经，防止癌症的功用。到达美容的作用。

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