涮羊肉一般只要涮的羊肉一变色彩,只要不带血丝就是可以吃的了。一般把肉片放在开锅里一到两分钟就差不多了,或者你可以用筷子夹住肉片在锅里蘸三下,每次大概几秒钟,最后一次看到没有红色就差不多了。

涮羊肉注意事项：火锅中汤的温度要高，最好使它一直处于沸腾状况；涮羊肉时不要用筷子夹着肉涮，要把肉放到锅子里充足的搅拌一下，因为如果用筷子夹着肉涮，筷子夹着的肉的部分不会全面接触到滚开的水，其它部分的肉已经熟了，而夹着的部分可能并未完整熟；吃涮羊肉时不可为贪图肉嫩而不涮透。因为羊肉中往往搀杂着病菌和寄生虫，不要断生就吃。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于涮羊肉要涮的时长的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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