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导读 食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量。预备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。把糯米粉放入和面的器皿里,...
食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量。
预备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。
把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖
先用开水把中间的白糖浇一下,把白糖化开。
再倒开水,先用筷子搅成疙瘩状,然后和成面团。
把和好的面团揪成二三十克重的小面团。
把小面团粘上芝麻,用手搓圆,放在盘子里,放上大约15分钟左右。
锅里放上油,小火烧至5成热,下锅炸。
在炸制进程中要用筷子不停的搅动,不时地要把浮起来的糯米球压到油里。
变色炸至金黄就可以了,捞出沥干油。打开看,空心的。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于糯米球如何做才会空心的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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