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目前大家应该是对关东煮的由来是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于关东煮的由来是什么方面的相关知识来分
目前大家应该是对关东煮的由来是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于关东煮的由来是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
关东煮，是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”是关西人给这种料理的名称。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
关东煮的材料通常包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后，可以直接食用，也可以搭配酱料。
如今的关东煮花样百出，制作的过程也跟一开始的有所不同，一般在夜市、街边可以看见关东煮的身影，因为它吃法新奇、口味独特，受到很多人的追捧。
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