葱爆帝王蟹。

用料：

帝王蟹1只、大葱1根、生姜1个、小尖椒3个、大蒜4颗、生抽。

做法：

（1）菜场买一整只新颖帝王蟹。

（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。

（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。

（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。

（5）切好的蟹块下锅炒片刻，再盖锅盖焖煮至变色。

（6）起锅前加少许生抽成盘。

咖喱帝王蟹。

用料：

帝王蟹一只、咖喱30克、水1大碗、姜2片、葱一段、蒜2瓣。

做法：

（1）帝王蟹拿刷子细心又洗了一遍。

（2）切块备用。

（3）葱姜蒜切碎。热锅凉油倒入爆香。

（4）放入咖喱转小火炒至熔化。

（5）倒入帝王蟹。

（6）放入一碗水。水不要太多淹到蟹三分之二即可。

香辣帝王蟹。

用料：

帝王蟹一只、大葱、姜50g、料酒2勺、郫县豆瓣酱2勺。

做法：

（1）用清水把蟹壳外表洗清洁，用剪子剪成小块儿。

（2）葱姜切丝备用。

（3）锅中油烧热至六成热，放入葱、姜爆香，然后参加豆瓣酱，炒至香味出来，放入帝王蟹，参加料酒，暴炒三分钟，然后焖两分钟就可以出锅了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于最美味的帝王蟹做法三则分享的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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