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目前大家应该是对过小年人们要吃什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于过小年人们要吃什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
过小年通常人们要吃灶糖、花馍、豆腐、饺子、年糕等。
花馍：花馍也被称之为“面花”，“花糕”等，是在原先白馍的基础上加上红枣等装饰物，或者加入蔬菜汁做成不同颜色的面团再做造型，口感略有不同，取决于面里面加的汁水，大多是为了展现妇女心灵手巧；
灶糖：小年是指腊月二十三，当天有扫灶台，祭灶的习俗，当天还有一种用江米磨成粉加上糖制作出来的灶糖，多为圆形，中间凹下去一点，外形像瓜，也被称作“糖瓜”。口感富有粘性且偏甜；
豆腐：通体是白色的，口感比较嫩滑，营养价值丰富，吃豆腐意为“进斗福”；
面食：山东的部分地栖，在小年夜这天家家户户都要做大馒头、寿桃等的面食，做成各种各样的花式，这样的面食叫做面花，寓意着团团圆圆；
年糕：年糕的主要原料是糯米和糖，口感比较有嚼劲，吃法也比较多，蒸年糕、炸年糕等，寓意为“年年高”；
米饼：农历腊月廿三，民间俗称为“小年”，广西武宣、桂平等地的民间有做民兵的习俗，主要是以糯米为原料，加入芝麻、花生等辅料制作而成的，吃起来别有风味，其形状呈圆形，所以有“团团圆圆”的寓意；
粘糕：在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣，这天家家户户都会蒸粘糕吃粘日子，意为粘住灶王的嘴巴，让其上天说好事，不说坏事；
饺子：饺子的样子像元宝，根据里面的馅儿有不同的口味，比如猪肉大葱饺子、芹菜大葱饺子等，寓意为“招财进宝”；
火烧：小年夜这天，火烧也是很有特色的戒零食品，每到小年夜这天，城市中的烧饼摊点生意是比较好的；
麻糖：有句俗话叫做“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头，其意思是在小年夜这天要准备好麻糖，麻糖就是一种方块糖，先把大米、枣子和花生炒熟后，加入糖浆，使它们黏在一起，就是麻糖了。
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