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目前大家应该是对烧鸡是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烧鸡是哪里的特产方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对烧鸡是哪里的特产比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烧鸡是哪里的特产方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
烧鸡原产于河南，是河南的特产，后传向全国各地，各具特色。
最出名不过于河南道口烧鸡，道口烧鸡是一款非常有名的豫菜，该菜品已经存在了数百年，具有悠久的历史，深受当地人民喜爱。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
道口烧鸡的卖相让人非常有食欲，烧鸡表皮呈金黄的色泽，香味浓郁，味道鲜美。一般都是采用多种昂贵的材料熬制而成。一开始制作不得法，生意也不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。豫北滑县道口镇，有“烧鸡之乡”的称号。道口烧鸡，像北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
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