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今日更新大米粉是什么粉

2022-06-11 04:23:13 教育来源：

导读目前大家应该是对大米粉是什么粉比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大米粉是什么粉方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对大米粉是什么粉比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于大米粉是什么粉方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

大米粉是用大米磨成的粉。

大米粉又叫做粘米粉、籼米粉，是用大米所磨成的粉，它是多种食品的原料，同时也是各种大米中糯性最低的品种，具有糯米粉不可替代的作用，真正的大米粉颜色不是雪白色的，而是微微有点灰色的。

大米，也叫做稻米，是稻谷经过清理、砻谷、碾米以及成品整理等工序制成的一种食物，在我国大部分地区大米是人们主要的食品。

大米中富含蛋白质、脂肪以及多种维生素，营养价值很高。大米在经过长时间的储藏之后，会由于温度以及水分的影响导致其中的蛋白质、脂肪以及淀粉发生变化，所以会失去原本的色、香、味等，所以大米不适合长期储藏。

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