若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时光需掌握在5分钟为佳。

若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大进步，且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时光自然会显著缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于蒸虾方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：