鲈鱼杀了可以放冰箱冷冻。鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味道极为鲜美，富含丰硕的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物资等养分元素，是非常容易被细菌微生物滋长，引起变质的一种食材。

而冰箱冷冻室的温度较低，可以根本克制细菌微生物的生长滋生，将鲈鱼放入冰箱，可以最大限度的延伸其保留时光，因此鲈鱼可以放入冰鲜。

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