从供品的品种上，大体有两类，一类是吃食，即点心水果，一类是猪牛羊的肉，简略点的，一碗红烧肉也就行了。从摆放格局上，一般是以依照三或三的倍数的数目关系摆放。 比如一个盘子中的水果起码是三个，或者是六个、九个等等，千万别随便摆上一两个。

上供的盘子也应是三个，或者六个等等。比如可以一盘水果、一清点心、一盘肉。祭祀供品摆几个几样祭祀供品因处所习俗不同，所摆的也不一样。比如南方两广祭祀供品：一只熟鸡，一份熟肉，六碗熟面条，两斤生面条，当季水果每样有些装一盆，糖饼各两斤，酒，茶各六杯，发糕，或点心两斤，六碗饭。

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