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点菜师必备的基础知识(点菜师操作手册)

2022-06-06 17:16:43 全域百科来源:
导读当前大家对于点菜师操作手册都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下点菜师操作手册,那么小美也是在网络上收集了一些关于点菜师操作手册的...

当前大家对于点菜师操作手册都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下点菜师操作手册,那么小美也是在网络上收集了一些关于点菜师操作手册的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、《点菜师操作手册》是2007年中国宇航出版社出版的图书,作者是徐宝良。

2、本书主要从点菜师需要具备的基本素质、语言技巧、心理学知识、食品营养搭配、菜品知识、酒水知识等几大方面进行讲述,教授职业点菜师指导客人如何去吃,吃得开心,吃得健康。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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