当前大家对于石板贡米都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下石板贡米，那么小美也是在网络上收集了一些关于石板贡米的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、石板地处广东高州市西北部山区，种植水稻历史悠久，尤以贺村和石村一带出产的稻谷品质最为上乘。

2、据说清朝同治八年间，知府张兆凤来巡视，见此地稻米煮饭粘而不腻，甘香四溢;煮粥稠糯爽滑，绵软鲜味，味道别具一格，特留作贡米专门款待达宾贵客，“石板贡米”自此名声大振，成为米中珍品。

3、石板还是远近闻名的长寿之乡，一方水土养育一方人，住在青山绿水间，喝着六云山溪水，吃着沙土地孕育稻米，在这一带80岁以上老人有近500人，老人夫妻同在或五代同堂者比比皆是，当地出产“石板贡米”更被人称为“长寿米”。

4、当地民众和“石板贡米”结下了不解之缘，在每年农历八月“秧了”和十一月“禾了”两个寓意丰收的节日，宴请亲朋好友，祭神祈求风调雨顺，五谷丰登，成为延续的独特地方风俗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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