当前大家对于古蔺麻辣鸡都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下古蔺麻辣鸡，那么小美也是在网络上收集了一些关于古蔺麻辣鸡的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、古蔺麻辣鸡古蔺县的一种特色食品，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大公鸡以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。

2、^{后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为：正中不过麻辣，怪异不过椒麻。}

3、享誉整个四川，已经走出川内，在其它省市占住了脚根，并且远销美国。

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