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云南牛肉扒呼的做法(牛扒呼做法 傣家特色小吃)

2022-10-02 19:52:21 全域百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于牛扒呼做法 傣家特色小吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、牛肉洗净 块状放入沸水里煮5分钟左右 把水倒...

今天小编来给大家分享一些关于牛扒呼做法 傣家特色小吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、牛肉洗净 块状放入沸水里煮5分钟左右 把水倒掉 洗净牛肉 切小片

2、锅里加入清水 放入牛肉片 牛骨 牛油煮沸后转小火炖煮5~6小时

3、牛扒呼快好的时候准备蘸水(柠檬汁 盐 味精 生抽 小米辣 姜末 金盖 花椒粉 胡椒粉 清水)

4、另准备汤料(葱末 姜末 金盖 薄荷 小米辣 干辣椒末 花椒粉 胡椒粉)

5、在小碗里准备好适量的汤料 加上热乎乎的牛扒呼汤 就是美味的牛扒呼汤了;牛肉就打蘸水

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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