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肯德基炸鸡腿的做法步骤材料（肯德基炸鸡腿的做法与步骤肯德基炸鸡腿的做法步骤）

2023-08-18 16:07:21 全域百科来源：

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准备用料。小鸡腿、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蛋液、淀粉、面包糠、油。

小鸡腿洗干净，用叉子戳一下，容易入味。

放入蒜瓣、姜片、加入盐、糖、放入生抽、耗油。

放入胡椒粉，五香粉，辣椒粉抓匀，腌两小时以上。

裹上淀粉，裹上蛋液，最后裹上面包糠。

锅内烧油至五成热，放入小鸡腿，小火慢炸。

炸熟，至金黄捞出即可。

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