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导读 目前关于大家提出的猪蛋的做法 猪蛋怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些猪蛋的做法 猪蛋怎么做相关...
目前关于大家提出的猪蛋的做法 猪蛋怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些猪蛋的做法 猪蛋怎么做相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。
葱，姜，蒜，花椒洗净备用。
洋葱切块备用。
木耳洗净备用。
猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。
锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。
把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。
待快出锅时洒上少许孜然粉。
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