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导读 目前关于大家提出的鹅肉怎么样做比较好吃 鹅肉如何做比较好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鹅肉怎么...
目前关于大家提出的鹅肉怎么样做比较好吃 鹅肉如何做比较好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鹅肉怎么样做比较好吃 鹅肉如何做比较好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
材料：半只鹅肉、2个土豆、干辣椒、桂皮、葱、姜、蒜。
把鹅肉洗干净剁成块，土豆削皮后切成块，干辣椒切成段，葱洗净切成段，姜切片，蒜剥皮后切成片，把切好的鹅肉块放在盆里，加入适量水泡一会，加入适量料酒和姜块泡30分钟，30分钟后盛出来控水放在一旁。
锅里加入适量食用油，用中火把油烧热，油热后倒入切好的葱片、姜片、蒜片和两个八角炒，炒出香味后倒入控好水的鹅肉，把鹅肉煸炒变色，放入适量酱油、白糖、耗油翻炒30分钟，30分钟后加入大量开水，放入桂皮、香叶、干辣椒，用大火把水烧开，水开后转中火炖1小时，加入切好的土豆块炖20分钟，炖到土豆软烂后加入一勺盐和一勺胡椒粉调味，转大会收汁后关火，盛到盘子里就可以吃了。
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