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目前关于大家提出的香椿芽怎么长期保存 如何保存香椿芽这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些香椿芽怎么长期保存 如何保存香椿芽相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
速冻贮藏香椿法，将晾好的香椿整理成0.25kg/把（不必清洗，以免损伤叶茎，以后随吃随洗），捆扎后，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内，打开速冻按钮，快速冻结后再恢复正常运转，用此方法能存放到第2年的香椿上市，贮藏期间经自然解冻后再清洗即可食用。
盐腌速冻法，将采后的香椿清洗干净，按香椿与食盐比例为10∶1腌制，3h后翻动1次，再腌3h捞出，立即放入保鲜袋内扎口，置于冰箱冷冻室内快速冻结后，使冰箱恢复正常运转，可贮藏到来年香椿上市。
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