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油炸鸡块怎么做好吃窍门(油炸鸡块怎么做好吃 如何制作炸鸡)

2023-09-21 19:10:25 全域百科 来源:
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目前关于大家提出的油炸鸡块怎么做好吃 如何制作炸鸡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些油炸鸡块怎么做好吃 如何制作炸鸡相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材:鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许。

鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。

将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,卷成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。


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