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被称为“液体面包”的是?(被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包)

2023-09-26 05:46:40 全域百科 来源:
导读 目前关于大家提出的被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些被...

目前关于大家提出的被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些被称为液体面包的是什么 什么东西被称为液体面包相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

被称为液体面包的是啤酒。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。


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