当前大家对于牛奶枣都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下牛奶枣，那么小美也是在网络上收集了一些关于牛奶枣的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、牛奶枣（台湾青枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。

2、台湾青枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，青果重50-150克，甜度10-20度；据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素ABB2、K等含量也相当丰富。

3、果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。

4、此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

5、素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

6、由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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