当前大家对于猪血糕都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下猪血糕，那么小美也是在网络上收集了一些关于猪血糕的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、猪血糕又称为米血或米血糕，传统特色糕点之一。

2、具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。

3、猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜，或是煮汤、当火锅料都行。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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