当前大家对于桑叶茶都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下桑叶茶，那么小美也是在网络上收集了一些关于桑叶茶的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。

2、工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。

3、桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。

4、桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。

5、具有减肥、美容、降血糖的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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