当前大家对于老陈醋都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下老陈醋，那么小美也是在网络上收集了一些关于老陈醋的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。

2、古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。

3、梅的使用，要比醋早一千多年。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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