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红色的蔬菜有哪些图片（红色的蔬菜有哪些）

2023-06-25 19:49:17 全域知识来源：

导读西红柿：其富含丰富的胡萝卜素和番茄红素，番茄红素具有很强的抗氧化性，具有药理作用。胡萝卜：是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生...

西红柿：其富含丰富的胡萝卜素和番茄红素，番茄红素具有很强的抗氧化性，具有药理作用。

胡萝卜：是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。

红甜椒：又称之为灯笼椒等，原产地南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥一带。为一年生茄科植物，可生或熟食，并含有丰富的维生素C。

红菜苔：红菜苔又名紫菜苔，颜色过红时会逐渐加深成为紫色，红菜苔其实是菜心的新品种，是食用蔬菜长出来的红茎，它的茎杆和叶脉是一种十分特殊的紫红色，

红色包心菜：红心白菜从外观上不能看出与普通白菜的区别，但是菜心却是红色。这个新型的品种主要特点就是红心，其口味十分清甜。

红薯：红薯大多为白色或黄色，但也有特殊的红心红薯，颜色十分红，其含有丰富的蛋白质以及淀粉，果胶，纤维素，是营养价值颇高的一种蔬菜。

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