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导读 目前关于大家提出的盐皮蛋怎么吃 怎么吃盐皮蛋这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些盐皮蛋怎么吃 怎么吃盐...
目前关于大家提出的盐皮蛋怎么吃 怎么吃盐皮蛋这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些盐皮蛋怎么吃 怎么吃盐皮蛋相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
直接沾佐料吃，如酱油、酱油膏、辣椒酱等。
直接拌姜片或啤酒食用。
制成各种料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
盐皮蛋兼具盐蛋和皮蛋两种食品的特色，蛋清是类似皮蛋的凝胶状，而蛋黄类似盐蛋，呈现金黄色，味道非常温和，不是特别咸，也没有碱性过大的那种刺激的味道，吃法很多。
一般来说，盐皮蛋直接剥开食用就可以了，一般是在早饭时间与稀饭一起吃，或者凉拌也可以，将盐皮蛋划成几小瓣，加上青椒点缀就可以了。
盐皮蛋虽然吃法很随意，但是我们要注意食用的量，因为毕竟是蛋类，蛋黄中含有较多的胆固醇，过多食用不但不会起到保健作用，反而有可能会对身体造成一定的损害。
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