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辣条的制作方法真实(辣条制作方法 辣条制作步骤)

2023-09-21 19:09:30 全域知识 来源:
导读 目前关于大家提出的辣条制作方法 辣条制作步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些辣条制作方法 辣条制作...

目前关于大家提出的辣条制作方法 辣条制作步骤这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些辣条制作方法 辣条制作步骤相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

手工辣条的做法有很多种,今天就说一种最简单的,直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的,当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。

和面,一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半。

加工辣条.直接将和好的面放入机器中,机器是带加热的,挤出来的辣条就是熟的。

准备调味,一斤面 盐5克 鸡精5克 味精可放可不放不超过3克 辣椒粉10克 辣椒面10克 糖10克 可根据自己口味适当增减。

起锅烧油 可以多倒些油 留着下次继续用。下面的步骤可以省略(放香叶两片、姜两片、大葱一颗切成段、八角两颗、孜然粒少许 花椒少许 炸香滤出)也可以直接把油烧热切一把小香葱放入锅中直接泼油。


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