当前大家对于梅干扣肉都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下梅干扣肉，那么小美也是在网络上收集了一些关于梅干扣肉的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、梅干扣肉是广东惠州的汉族客家特色菜肴。

2、香而不腻，肉汁和梅干菜的香味融合的恰到好处。

3、制作简单。

4、用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，这样梅干扣肉就好了。

5、梅干菜作为乡土菜。

6、秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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