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番茄菜花做法窍门(番茄菜花的简易食谱)

2022-06-28 07:10:01 问答百科来源:
导读相信目前很多小伙伴对于番茄菜花的简易食谱都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与番茄菜花的简易食谱相关的信息来分享给大家,...

相信目前很多小伙伴对于番茄菜花的简易食谱都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与番茄菜花的简易食谱相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

番茄菜花是倒非常简单的菜,营养又健康。加入虾仁的番茄菜花整体更加鲜美,连不怎么爱吃蔬菜的老公也连连称赞 :)材料番茄1个,菜花1个,青椒半个,干虾仁适量,番茄酱1大勺,白糖适量,盐适量做法1、番茄切丁,青椒切小块。 2、锅内入油,油热后放菜花翻炒均匀后下番茄和青椒,加入番茄酱,混合均匀后加少量水,加锅盖焖,中途加入干虾仁。 3、当花菜较软后加入适量白糖(提味)、适量盐即可出锅。小诀窍很多人做不好的原因在于没有去除番茄的酸味,个人经验是如果加入一些番茄酱会让整道菜味道更鲜美,和番茄炒蛋的道理一样。番茄酱能让菜的味道更加饱满,又可以盖住番茄的酸味。当然,最后加糖提味也很关键。我个人喜欢把番茄和青椒提早下锅,这样当花菜熟了之后青椒和番茄会比较软烂,更入味!

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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