相信目前很多小伙伴对于如何淹腊八蒜都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与如何淹腊八蒜相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、将剥好皮的大蒜装进容器里面，最好是玻璃或者陶瓷的容器，最好不要用塑料的容器，因为塑料的容器可能会与醋发生某种化学反应，影响口味和健康。将蒜装入容器大约三分之二的位置就可以了。

2、倒入米醋。腌制腊八蒜我们家一般都是选用米醋，将 米醋导入装有盛好蒜的容器里面，倒满，拧紧盖子就可以了。

3、将腊八蒜放在避光的地方，静静等候，到除夕晚上 吃水饺的时候开封，蒜香伴随着米醋的清香，沁人心脾，在加上香喷喷的饺子和此起彼伏的鞭炮声，这些与我才是过年的感觉。

4、充当作料。腌制好的腊八蒜，除了在除夕的时候就饺子，还可以充当做菜的作料，在无论是凉拌还是烹饪，加入腊八蒜的菜总是会让我感觉回味无穷。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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